udul: Peternakan Ruminansia Menuju Zero Emisi 2050

Penulis: Amriana Hifizah, S.Pt., M.Anim.St., Ph.D.
ISBN: –
Halaman: viii, 168 hlm
Cover: Soft Cover
Ukuran: 15.5 x 23 cm
Berat: 350 gr

Deskripsi:
Buku yang berjudul ”Peternakan Ruminansia Menuju Net Zero Emisi 2050” mengupas tentang emisi gas rumah kaca dari sektor peternakan dari sudut pandang akademisi bidang peternakan maupun bidang lingkungan hidup dan dari sudut pandang peternak sendiri. Tidak kalah menariknya, dalam buku ini juga mengupas strategi mitigasi emisi gas rumah kaca dari sektor peternakan. Target industri peternakan ruminansia menuju net zero emisi di tahun 2050 merupakan salah satu point kesepakatan negara-negara di dunia yang tergabung dalam Paris Agreement 2020 termasuk Indonesia.
Buku ini diharapkan dapat menjadi ladang informasi bagi para stakeholder maupun masyarakat luas agar sektor peternakan di dunia pada umumnya dan khususnya di Indonesia dapat semakin berkelanjutan. Ternak ruminansia merupakan penyedia protein hewani yang dibutuhkan sepanjang masa bagi umat manusia. Namun yang menjadi tantangan besar adalah bagaimana memajukan peternakan ruminansia tanpa merusak lingkungan hidup.
Selamat membaca, dan semoga buku ini dapat memberikan manfaat dan inspirasi bagi para pembaca semua.