Judul: Pengolahan Bakso Ikan
Penulis: Dian Iriani, Bustari Hasan, Elvrin Septyanti, Anisa Fitri, Aprillia Anggita Simanullang [dan 8 lainnya] ISBN: –
Cover: Soft Cover
Halaman: 44 hlm
Berat: 90 gr
Ukuran: 14 x 20 cm
Deskripsi:
Buku ini ditulis sebagai pedoman dalam menciptakan inovasi pengolahan bakso berbahan dasar ikan. Materi dalam buku ini bisa dipraktekkan siapapun, sehingga sangat bermanfaat untuk meningkatkan perekonomian masyarakat.