Judul: Pemanfaatan Soy Milk Waste sebagai Bahan Pakan Unggas,

Penulis: Dr. Nining Haryuni, S.Pt., M.Pt., Lestariningsih, S.Pt., M.P., Yuli Arif Tribudi, S.Pt., M.P., drh. Binti Khopsoh, M.Agr. ; editor, Dr.Ir. Eko Widodo, M.Agr. Sc., drh. Aris Suharya
ISBN: –
Halaman: x, 116 hlm
Cover: Soft Cover
Ukuran: 15,5 x 23 cm
Berat: 150 gr

Deskripsi:
Unggas merupakan komoditas yang mempunyai prospek besar untuk di kembangkan sebab unggas merupakan salah satu komoditas ternak yang dapat diterima oleh berbagai kalangan masyarakat dengan berbagai background agama, suku dan budaya. Seiring dengan pesatnya laju pertumbuhan penduduk dunia permintaan terhadap produk unggas juga semakin meningkat sehingga pemeliharaan unggas tidak lagi dilakukan secara konvensional tetapi secara intensif dan justru mengarah menjadi bisnis yang menguntungkan. Pergeseran sistem pemeliharaan ini tentunya juga menjadikan setiap peternak untuk lebih cermat dalam menghitung biaya produksi yang dikeluarkan. Biaya terbesar dalam bisnis ternak unggas adalah biaya pakan, sehingga semua orang berlomba-lomba untuk mencari inovasi-inovasi guna mendapatkan pakan yang berkualitas dengan harga yang ekonomis. Soy milk waste (SMW) merupakan salah satu limbah industri pengolahan Susu kedelai yang masih belum banyak di lirik oleh masyarakat untuk dimanfaatkan menjadi bahan pakan alternatif yang digunakan untuk menekan biaya produksi khususnya dari pakan. Buku ini membahas tentang dinamika perkembang ternak unggas, pakan unggas. Soy milk waste (SMW) dan potensi SMW sebagai bahan pakan untuk ternak unggas.