Judul: Dasar Pengelompokkan Zat Gizi

Penulis: Sudana Fatahillah Pasaribu, S.Tr.Gz.,M.Gz., Adinda Aulia Ar-Ramdhani, Arfan Zidni Maulana, Egsa Marwin Tambiski, Mariama Ujung, [dan 40 lainnya] Editor: Sudana Fatahillah Pasaribu, S.Tr.Gz. M.Gz.
ISBN: –
Halaman: x, 120 hlm
Cover: Soft Cover
Ukuran: 14 x 20 cm
Berat: 180 gr

Deskripsi:
Buku ini berisi tentang konsep dasar ilmu gizi, pengelompokan zat gizi, karakteristik zat gizi makro (karbohidrat, lemak, protein) dan karakteristik zat gizi mikro (vitamin dan mineral).
Semoga buku ini bermanfaat dalam perkembangan ilmu pengetahuan di bidang gizi dan kesehatan masyarakat di Indonesia.