Judul: Dasar Kebutuhan dan Kecukupan Zat Gizi

Penulis: Sudana Fatahillah Pasaribu, Elsa Safitri Purba, Dini Sintia, Restu Amalia Mazid, M. Hagia Sofia Siregar, [dan 27 lainnya] ISBN: –
Halaman: xvi, 108 hlm
Cover: Soft Cover
Ukuran: 14 x 20 cm
Berat: 150 gr

Deskripsi:
Buku ini berisi tentang konsep dasar kebutuhan dan kecukupan gizi, keseimbangan energi, keseimbangan air, keseimbangan elektrolit dalam tubuh, angka kecukupan gizi, dan data komposisi pangan indonesia.
Buku ini hadir untuk membantu pembaca yang berprofesi sebagai Mahasiswa/i Gizi, dan Kesehatan Masyarakat (D-III, D-IV/S1, S2) serta tenaga pengajar dalam mendalami ruang lingkup ilmu gizi.