Asem-Asem Kuntjir yang Legendaris
Rp55,000 Rp60,000
Judul: Asem-Asem Kuntjir yang Legendaris
Penulis: Arik Setyo Putri, S.Pd.
Editor: Sari Wulandari, S.Pd.
Ilustrator: Rizki Mahadana Jabbarul Arif Sukaji
ISBN: –
Halaman: iv, 17 hlm
Cover: Soft Cover
Ukuran: 14 x 20 cm
Berat: 80 gr
Deskripsi:
Indonesia adalah negeri dengan keelokan alam dan keberagaman budaya. Daerah dan pulaunya memiliki kekhasan yang menjadi kekayaan sebagai aset budaya. Sayangnya, Perkembangan zaman dan arus globalisasi mulai mengikis kepedulian terhadap aset budaya tersebut, terutama dikalangan generasi penerus. Sudah menjadi kewajiban bersama untuk kita melestarikan budaya daerah yang kita punya agar budaya daerah tidak hilang.
Asem-asem merupakan salah satu masakan khas jawa. Hidangan ini sangat populer di Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Asam-asam terbuat dari daging yang diolah dengan berbagai bumbu spesial. Kemudian diberi campuran belimbing wuluh untuk menghasilkan rasa asam pada kuah.
Dalam buku ini para pembaca akan menemukan kisah menarik yang akan menghibur, menginspirasi, dan menggugah pemikiran para pembaca. Cerita dalam buku ini mungkin memprovokasi perasaan, membuat tersenyum atau bahkan menghadirkan refleksi mendalam tentang kehidupan.
Dengan buku ini, penulis harap para pembaca dapat mengenal kekayaan budaya Nganjuk sehingga timbul rasa memiliki dan mencintai, yang kemudian diikuti dengan kepedulian ikut melestarikan.
Reviews
There are no reviews yet.